Azienda agricola
Azienda agricola sul Lago Trasimeno
Produzione olio e miele del Lago Trasimeno
La società agricola La fonte nasce con l’idea di produrre e promuovere l’olio umbro di alta qualità. Il mix di differenti specie di ulivi e l’umidità dell’aria del Trasimeno hanno dato vita allo Ziraiolo®, un olio D.O.P. Bio vincitore del primo premio al concorso ‘’L’oro del Trasimeno 2002’’.
La produzione di quest’olio è completamente biologica e curata a mano (dalla potatura alla raccolta e fino alla spremitura).
Negli ultimi anni inoltre il nostro portfolio si è allargato anche alla cura delle api e produzione di miele. Le nostre tre arnie di api, curate anch’esse a mano da personale specializzato, ci assicurano una produzione annuale di miele purissimo.
I prodotti
Ricordiamo che i nostri prodotti sono tutti completamente biologici e lavorati a mano. La cura che mettiamo nella vostra accoglienza è la stessa che mettiamo nello sviluppo dei prodotti.
- Il nostro olio
- Il nostro miele
- I nostri ortaggi
Le attività
La nostra società agricola propone alcune attività aperte al pubblico direttamente in struttura. Il nostro scopo è quello di far toccare con mano ed apprezzare i prodotti delle nostre terre.
Oltre a libere passeggiate in mezzo a boschi e uliveti, scampagnate in mountain bike fino al Lago Trasimeno, queste le migliori attività organizzate con i nostri collaboratori:
- Attività di raccolta di olive a mano;
- Attività di cura e raccolta del miele delle nostre api;
- Attività di raccolta o cura ortaggi di stagione.
Il museo
Essendo attivi nell’agricoltura da decenni, abbiamo deciso di allestire con gli strumenti del mestiere un piccolo museo a cielo aperto.
Così i curiosi potranno osservare come e con quali procedimenti si lavoravano la terra e gli ulivi nel passato.
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